چوکلاتێکی خۆش و بەتام بە ناوی «سۆهان کونجیتی»

فاتمە حسێینی

کەرەستەکان:

شەکر

٢ لیوان، سەرخاڵی

هەنگڤین (هەنگوین)

٢ کەوچک (قاشۆخ) خواردنخۆریی (غەزاخۆری) پڕ

کونجیت

١ لیوان پڕ

مەغزی (کاکڵ) بادام

نیو (1/2) لیوان

کەرە

٥٠ گڕەم

هێل و زەعفەران

بۆ عەتر و بۆن

شەکر

٢ لیوان، سەرخاڵی

هەنگڤین (هەنگوین)

٢ کەوچک (قاشۆخ) خواردنخۆریی (غەزاخۆری) پڕ

کونجیت

١ لیوان پڕ

مەغزی (کاکڵ) بادام

نیو (1/2) لیوان

کەرە

٥٠ گڕەم

هێل و زەعفەران

بۆ عەتر و بۆن

چۆنیەتیی سازکردن:

١- شەکر و هەنگڤین (هەنگوین) و کەرە بڕێژنە ناو ماهیتاوە و بیخەنە بان ئاگرێکی کەمشۆق تا شەکرەکە نەرمەنەرمە ئاو بێتەوە (کەوچکی تێ مەخەن).

٢- دوایی کونجیتەکەی تێ بڕێژن و بە کەوچکی دار تێکی دەن تا ڕەنگی کونجیتەکان بگۆڕێت.

٣- وەختێک که ڕەنگیان گۆڕا بادامەکانی تێ بڕێژن و تێکی دەن تا هەموویان جوان تێکەڵ بن.

٤- ئێستا پودری هێل و زەعفەرانیشی تێ کەن و تێکەڵی کەن و بیڕێژنە ناو تەباخێک کە لە پێشەوە چەورتان کردووە و کەمێک پودری نارگیلتان لێ ڕشتووە.

٥- خێرا بە کەوچکێک سافی کەن (بەخێرایی سافی کەن تا چوکلاتەکەتان ڕەق نەبێ) و کەمێک پودری نارگیلیش لە سەریا بڕێژن و دوو سەعات داینێن تا جوان سارد بێ.

٦- دوای سارد بوونی لە تەباخەکە جیای کەن و بە قەندشکێن بیبڕن لە ئەندازەیەک کە بەدڵتانە.

عافییەتتان بێ.

دەنگدان:

١ ئەستێرە٢ ئەستێرە٣ ئەستێرە٤ ئەستێرە٥ ئەستێرە

Loading…

فاتمە حسێینی

وەختێک کە بە کوردی ئەنووسم هەست ئەکەم تازە لەدایک بووم.

دیدگاهتان را بنویسید